فرنی نارگیلی با پودر نارگیل

فرنی دنیای گسترده ای دارد و میتوان آن را با مواد اولیه و به طعم های مختلفی تهیه کرد. یکی از انواع فرنی؛ فرنی نارگیلی است که طعم خاص تر و خوشمزه تری نسبت به فرنی ساده با آرد برنج دارد. فرنی نارگیل خواص زیادی دارد و برای کودکان بسیار توصیه می شود. البته فرنی معمولا برای ماه رمضان و افطاری ها به شدت مورد استقبال قرار می گیرد و به سلامتی بدن شما کمک می کند. فرنی نارگیلی به خاطر داشتن تخم مرغ، آرد و نشاسته شما را مدت بیشتری سیر نگه می دارد و مواد مورد نیاز بدنتان را تامین می کند.

در این مطلب ما طرز تهیه فرنی نارگیلی مجلسی را به همراه تمام نکات لازم و کلیدی آن توضیح می دهیم. اما با امتحان کردن این فرنی خوشمزه به شما حق می دهیم که دوست داشته باشید فرنی های متنوع تر و بیشتری را یاد بگیرید. پس ما هم به شما فرنی آرد گندم، فرنی گل محمدی، فرنی پسته، فرنی بادام، فرنی بستنی و فرنی ورمیشل را پیشنهاد می کنیم که به تازگی آموزش های آن ها را برایتان آماده کرده ایم. خوشحال می شویم شما هم بعد از تهیه کردن این فرنی های دوست داشتنی؛ به ما بگویید طعم کدام فرنی را از همه بیشتر دوست داشتید. با طرز تهیه فرنی نارگیل در خدمت شما عزیزان هستیم. برای خرید پودر نارگیل به سایت آجیل سرا مراجعه کنید.

 

مرحله اول:
برای تهیه فرنی نارگیل ابتدا باید در یک قابلمه؛ آرد سفید و آرد برنج را الک کنید.

مرحله دوم:
شکر، پودر نارگیل و نشاسته ذرت را به کاسه ی محتوی آرد اضافه کنید. به کمک یک قاشق مواد خشک را به خوبی با هم مخلوط کنید تا با مشکل گلوله شدن آرد در شیر مواجه نشوید.

مرحله سوم:
شیر سرد را کم کم به قابلمه ی محتوی مواد خشک اضافه کنید. به کمک همزن دستی مواد را کاملا با هم مخلوط کنید.

مرحله چهارم:
زرده تخم مرغ را اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید. به طور مداوم فرنی را بهم بزنید. این کار را به مدت 25 الی 30 دقیقه ادامه دهید تا فرنی نارگیل شما غلیظ شود.

مرحله آخر:
وانیل را 5 دقیقه ی آخر اضافه کنید. مراقب باشید فرنی نارگیلی ته نگیرد و نسوزد. وقتی فرنی به غلظت مطلوبی رسید آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف سرو بریزید. صبر کنید تا خنک شود و رویه ببندد. سپس فرنی نارگیلی را با پودر نارگیل، مغز بادام و پسته یا گل محمدی تزیین کنید. نوش جان.